نظام غذائي يقلل خطر الإصابة بالخرف لدى كبار السن

صنعاء سيتي | متابعات

أظهرت دراسة سويدية حديثة شملت أكثر من 1865 شخصاً تجاوزوا الستين عاماً، وتابعتهم لمدة تصل إلى 15 عاماً، أن النظام الغذائي الذي يقلل الالتهابات في الجسم يخفض بشكل ملحوظ خطر الإصابة بالخرف، حتى لدى الأشخاص الذين لديهم مؤشرات بيولوجية لمرض ألزهايمر.

وكان النظام الغذائي منخفض المؤشر الالتهابي (rEDII) هو الوحيد الذي أظهر ارتباطاً قوياً ومستمراً بانخفاض خطر الخرف، خاصة لدى من لديهم مستويات مرتفعة من بروتين تاو المفسفر، وبروتين الخلايا العصبية، والبروتين الدبقي.

وأكد الباحثون أن كل زيادة في الالتزام بهذا النظام ترتبط بانخفاض احتمالية الإصابة بالخرف بنسبة تتراوح بين 21% و29%، حتى لدى الأشخاص الأكثر عرضة للخطر.

أما النظامان الآخران (حمية البحر الأبيض المتوسط ومؤشر الأكل الصحي) فكان تأثيرهما محدوداً بمن لديهم مؤشرات بيولوجية منخفضة.

هذه النتائج تفتح آفاقاً جديدة للوقاية من الخرف من خلال الغذاء، وتؤكد أن التدخلات الغذائية يمكن أن تكون فعالة حتى لدى الأفراد الأكثر عرضة للمرض.